Após um longo período de inatividade, o restaurante da Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales) está prestes a reabrir suas portas. Fechado há seis anos, o espaço, situado no segundo andar da sede do Legislativo na Enseada do Suá, em Vitória, deve voltar a funcionar em até 30 dias, sob a administração da empresa Rei do Caranguejo.
O prazo para a reabertura começa a contar a partir da assinatura do termo de concessão, realizada na segunda-feira (10). A empresa foi selecionada por meio do Pregão Eletrônico nº 006/2026 e será responsável pela operação do restaurante e da lanchonete.
É importante ressaltar que o prazo pode ser prorrogado caso sejam necessárias obras de adequação no espaço. Qualquer intervenção física será de responsabilidade da empresa e deverá ser aprovada pela área técnica da Assembleia.
Funcionamento e serviços oferecidos
Conforme as diretrizes da concessão, o restaurante funcionará das 11h às 14h30 nos dias de expediente da Assembleia. Os serviços poderão ser oferecidos no formato de self-service ou por meio de marmitex, além da venda de sobremesas. A lanchonete, por sua vez, terá funcionamento das 7h às 19h, também durante os dias de expediente, oferecendo opções de café da manhã, café da tarde e lanches.
Os preços praticados deverão ser compatíveis com os do mercado, e a Assembleia se reserva o direito de realizar cotações em pelo menos três estabelecimentos para garantir a transparência e a competitividade.
Histórico do espaço e novas possibilidades
O restaurante, que funcionou como um importante ponto de convivência dentro da Assembleia, era frequentado por deputados, servidores, jornalistas e visitantes. Com a nova concessão, o espaço poderá ser utilizado também para eventos promovidos ou apoiados pela Assembleia e, quando necessário, servirá como auditório.
O contrato estabelece ainda normas rigorosas relacionadas à fiscalização do serviço, higiene, qualidade dos alimentos e atendimento aos usuários, garantindo um padrão elevado para todos os frequentadores.
Expectativas para o futuro
A reabertura do restaurante representa uma oportunidade de revitalização do espaço e de reencontro para a comunidade que frequenta a Assembleia. A expectativa é que, além de oferecer refeições de qualidade, o local se torne um ponto de encontro e interação, contribuindo para a dinâmica do Legislativo e promovendo um ambiente mais acolhedor.
Fonte: folhavitoria.com.br
